E a semana começa assim...

Domingo, supostamente o 1º dia da semana...  É aquele dia em que o lanche é ajantarado e em que adoro ter a casa a cheirar a coisas boas.  Não gosto de seguir à risca nenhuma receita porque gosto de inventar, dar o meu toque e se resultar, aí sim, registar todos os passos para repetir vezes sem conta. Hoje, o momento dedicado à gulodice resultou em bolo de limão e mini cupcakes de chocolate. Ambos já fazem parte da caixinha de receitas cá de casa. O bolo de limão ficaria perfeito com umas sementinhas de papoila mas mesmo assim ficou delicioso! A calda feita com sumo natural de limão e açúcar em pó dá-lhe "aquele" toque. Os cupcakes ficariam lindos com um butter cream colorido ou um ganache a preceito, mas confesso que mesmo assim, na base da simplicidade ficam sempre maravilhosos!! Parecem feitos de veludo!!

Bom domingo!!!